et-loader

Τζίντζερ ή πιπερόριζα

Τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα είναι η ρίζα του φυτού zingiber officinale. Βασικό συστατικό στην Κινέζικη και την Ινδική κουζίνα, στις χώρες αυτές είναι γνωστό από την αρχαιότητα, στις μέρες μας έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο καθώς είναι γνωστό όχι μόνο για την πιπεράτη γεύση του αλλά και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η πιπερόριζα (τζίντζερ) ρυθμίζει τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα, το σάκχαρο, έχει αντιοξειδωτικές, αποχρεμπτικές, εφιδρωτικές ιδιότητες, αντιπυρετική, αντιμικροβιακή δράση, ευεργετικό για τις πεπτικές διαταραχές. Μπορεί να μπει σε όλα τα πιάτα με κρέας, λαχανικά, πουλερικά, σούπες. Πολλοί πια το προσθέτουν στο τσάι ή το κάνουν ρόφημα με μέλι και κανέλα.

Βάρος 0.1 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Τζίντζερ πιπερόριζα τριμμένη”

Your email address will not be published. Required fields are marked

Related Products