Ρας ελ χανούτ
Tο Ρας ελ χανούτ είναι ένα μείγμα από το Μαρόκο. Το όνομά του δηλώνει και την αξία του για τους Μαροκινούς καθώς σημαίνει ‘το κορυφαίο του καταστήματος’. Το Ρας ελ χανούτ λέγεται ότι περιέχει πάνω από 30 διαφορετικά συστατικά. Κάποια από τα οποία είναι μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, γλυκάνισο, τζίντζερ, πιπεριές, αλλά περιέχει και αρκετά βότανα. Το Ρας ελ χανούτ ταιριάζει με αρνί, κοτόπουλο, ρύζι, ψητά αλλά και πίτες.
Reviews
There are no reviews yet.