et-loader

Ροζ πιπέρι

Ροζ πιπέρι δεν έχει καμία σχέση με το μαύρο, πράσινο και λευκό τα οποία βγαίνουν από το ίδιο δέντρο. Το ροζ πιπέρι ουσιαστικά είναι ο καρπός ενός σχίνου (schinus tereb) και κατάγεται από την νότιο Βραζιλία. Έχει ευχάριστο φρουτώδες άρωμα με νότες ρητίνης, ενώ την ελαφρά πιπεράτη γεύση του την δίνει η πιπερίνη.Ταιριάζει ιδιαίτερα με τα θαλασσινά, ωστόσο χρησιμοποιείται σε μαρινάδες για βαριά κρέατα όπως είναι το κυνήγι. Ροζ πιπέρι χρησιμοποιείται σαν διακόσμηση σε Gurme πιάτα, σε τσάι,  αλλά και στην ζαχαροπλαστική καθώς έχει μια ήπια πιπεράτη γεύση.

Βάρος 0.1 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Πιπέρι ρόζ”

Your email address will not be published. Required fields are marked

Related Products