Πιπέρι λευκό
Πιπέρι λευκό προέρχεται από το γνωστό μας πιπερόδεντρο το οποίο μας δίνει εκτός από το λευκό, το μαύρο και το πράσινο πιπέρι. Το λευκό πιπέρι είναι το εσωτερικό του καρπού του πιπεριού. Ο εξωτερικός φλοιός που έχει σκούρο χρώμα αφαιρείται, κατόπιν το εσωτερικό αποξηραίνεται. Έτσι παίρνουμε το λευκό πιπέρι, το οποίο είναι πιο καυτερό και αρωματικό σε σχέση με το μαύρο. Χρησιμοποιείται σε ανοιχτόχρωμες σάλτσες αλλά και για να αρωματίσει πιάτα με ψάρι.
| Weight | 0.1 kg |
|---|---|
| gr | 50, 100 |
Πιπέρι λευκό τριμμένο
1.90 € – 3.50 €
Reviews
There are no reviews yet.