Παπαρουνόσπορος
Ο παπαρουνόσπορος ή μηκονόσπορος είναι ο σπόρος της οπιούχας παπαρούνας. Οι σπόροι της παπαρούνας χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια από πολλούς πολιτισμούς. Οι μικροσκοπικοί αυτοί σπόροι χρησιμοποιούνται ευρέως ως καρύκευμα αλλά και ως διακόσμηση σε πολλά προϊόντα φούρνου όπως ψωμία, μπείγκελς κ.α. Ο παπαρουνόσπορος είναι πλούσιος σε ανόργανα στοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο.
Reviews
There are no reviews yet.