et-loader

Μείγμα Κάρυ Μαντράς

Με την λέξη κάρυ οι Ινδοί χαρακτηρίζουν την σάλτσα η οποία συνοδεύει το ρύζι, μία λέξη την οποία πήραν οι Άγγλοι και την χρησιμοποίησαν για το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της Ινδικής κουζίνας. Υπάρχουν διάφορα είδη κάρυ, το κάρυ Μαντράς παίρνει το όνομά του από την ομώνυμη περιοχή της νότιας Ινδίας, ένα πολύ ξεχωριστό μείγμα μπαχαρικών με εξαιρετικό άρωμα μέτριο σε  καυστικότητα. Το μείγμα κάρυ Μαντράς αποτελείται από πολλά μπαχαρικά όπως κάρδαμο, γαρύφαλλο, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, ταμάρινθο, κόλιανδρο, φύλλα κάρυ, κανέλα και άλλα. Ταιριάζει με κρέας, λαχανικά κοτόπουλο και θαλασσινά, γίνετε μία γευστική σάλτσα για να συνοδεύσει το ρύζι.

Βάρος 0.1 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Μείγμα κάρυ Μαντράς”

Your email address will not be published. Required fields are marked

Related Products