Λευκό τσάι με σαφράν & βανίλια

Λευκό τσάι με σαφράν & βανίλια

Λευκό τσάι με σαφράν και βανίλια. Ένας γλυκός και αρωματικός συνδυασμός τον οποίο μπορείτε να απολαύσετε πρωί ή απόγευμα, καθώς το λευκό τσάι περιέχει ελάχιστη καφεΐνη. Το λευκό τσάι μαζεύεται δύο μέρες τον χρόνο και αποτελείται μόνο από τα μεστωμένα τρυφερά μπουμπούκια των φύλλων. Πριν ανοίξουν είναι καλυμμένα με ένα άσπρο, σχεδόν ασημένιο χνούδι.

Έχει διακριτικό άρωμα και πολύ λεπτή χαρακτηριστική γεύση. Το λευκό τσάι δεν περνά από την διαδικασία ζύμωσης. Μόλις το μαζέψουν, το αφήνουν για λίγο να μαραθεί και να εξατμιστεί η φυσική υγρασία και μετά το στεγνώνουν.  Το ποσοστό των ευεργετημάτων του λευκού τσαγιού είναι αυξημένο σε σχέση με το πράσινο. Το εκχύλισμα είναι διαυγές, κιτρινωπό. Πίνετε  χωρίς γάλα ή ζάχαρη μετά από ένα γεύμα σαν υγιεινό χωνευτικό ή σαν ένα ελαφρύ απογευματινό ρόφημα.

Απολύσετε το σε ένα υπέροχο συνδυασμό με σαφράν και βανίλια.

Οδηγίες παρασκευής: για μια κούπα νερό χρησιμοποιείστε ένα κουταλάκι του γλυκού (2-3γρ) τσάι, ιδανική θερμοκρασία για την παρασκευή του λευκού τσαγιού είναι οι 70 βαθμοί Κελσίου. Το τσάι πρέπει να παραμείνει τουλάχιστον 3 λεπτά μέσα στο νερό για να γίνει η σωστή εκχύλισή του.

Δείτε την συλλογή τσαγιών μας