Ως τσάι ορίζονται τα φύλλα από το φυτό camelia sinensis. Οι διάφορες ποικιλίες που προκύπτουν έχουν να κάνουν με την επεξεργασία αυτών.
Το πράσινο τσάι είναι το πιο διαδεδομένο στην ανατολική Ασία. Το μαύρο τσάι είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος τσαγιού που καταναλώνεται στις δυτικές χώρες.
Στη νοτιοανατολική Ασία είναι διάσημο το μαύρο τσάι με γάλα και μπαχαρικά το οποίο ονομάζεται Μασάλα Τσάι. Συγκεκριμένα το μαύρο τσάι ρίχνεται σε βραστό γάλα και στη συνέχεια προστίθεται ζάχαρη και σε σκόνη αλεσμένα τα παρακάτω υλικά: πιπερόριζα (τζίνζερ), μαύρο πιπέρι, γαρύφαλο και κάρδαμο.
Τα ροφήματα τσαγιού κατέχουν την δεύτερη θέση κατανάλωσης ροφημάτων μετά το νερό.
Πλεονεκτήματα - μειονεκτήματα στα φακελάκια τσαγιού Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα στα φακελάκια τσαγιού είναι η ευκολία τους. Είναι εύκολο να τα αγοράσετε, να τα χρησιμοποιήσετε και... Continue reading
Το Μάτσα περιέχει 135 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από ένα απλό πράσινο τσάι και αυτό συμβαίνει επειδή καταναλώνουμε όλο το φύλλο του τσαγιού και όχι μόνο... Continue reading
Οι Άγγλοι έχουν μακρά παράδοση στην κατανάλωση τσαγιού, ως και ώρα για τσάι μες την ήμερα συγκεκριμένη έχουν, σταματούν ότι κάνουν γιατί είναι ώρα για... Continue reading
Recent Comments